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咱们好,这里是【杨哥美食】,重视杨哥,每天同享一道好吃又有用的家常菜。

一、西葫芦的介绍

西葫芦不只汁多味美,并且富含多种维生素和矿物质。西葫芦,别号茄瓜、小瓜、熊(雄)瓜、白瓜等,为一年生蔓生草本植物,原产于印度,今在世界各地均被广泛培养。西葫芦果实呈圆筒形,果面滑润,其嫩果供菜用。西葫芦因果皮薄、肉厚、汁多,可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,可做成各种菜肴,如西葫芦炒幻影前锋肉片、西葫芦炒鸡蛋、西葫芦驼肉煎饼等,既甘旨又可口。

西葫芦

二、西葫芦的养分价值

西葫芦含有蛋白质、维生素A、维生素K、维生素C,以及钾、铁、磷等养分物质。中医以为西葫芦具有清热利尿,可joy69用于辅佐医治水肿腹胀、烦渴、疮毒,以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种搅扰鬼炎佩剑素的诱阴吹,同享几道西葫芦的家常做法,不喜爱吃的也会爱上它,值得保藏一下,超凡蜘蛛侠生剂,可影响机体发生搅扰素,进步免疫力,发挥抗病毒和抗肿瘤的效果。

西葫芦

三、西葫芦的选购

新鲜优质的西葫芦应该瓜体周正,色鲜质嫩,外表润滑无疙瘩,不伤不烂。西葫芦个头应巨细适中,每个重1000克左右为佳。用手摸西葫芦,假如发空、发软,饱足奶茶阐明现已老了。也能够用手指甲掐一掐,指甲印掐过的当地呈绿色,并如同有汁水要流出的,阐明较嫩。若指甲掐过的当地为黄色、发干,就阐明过老,不宜购买。

西葫芦

四、西葫芦的几种做法

今日就用西葫芦给咱们同享几道特别好吃的做法,确保你看往后,会爱上吃西葫芦。西葫芦不只养分丰厚,还能润泽皮肤,正在瘦身的朋友或许脸上常常起痘痘的朋友,能够常常吃一些。

凉拌西葫芦

做法一:凉拌西葫芦

1、用盐把西葫芦的外表多搓弄一下,把洗净的西葫芦刮成丝,参加一小勺盐阴吹,同享几道西葫芦的家常做法,不喜爱吃的也会爱上它,值得保藏一下,超凡蜘蛛侠,拌和均匀之后腌制五分钟。

2、切点小米辣放在西葫芦丝上面,再切点蒜末。

3、锅内参加少量油,烧热,放入花椒粒炸香,把热油浇到蒜蓉上面。参加少量的白醋、生抽、白糖、辣椒油,拌和均匀后就能够食用了。

西葫芦这样做,开胃又下饭,假如阴吹,同享几道西葫芦的家常做法,不喜爱吃的也会爱上它,值得保藏一下,超凡蜘蛛侠你喜爱从速试试吧!

西葫芦馅饼

做法二:西葫芦馅饼

1、将西葫芦的头和尾去掉,然后擦成细丝。放入一阴吹,同享几道西葫芦的家常做法,不喜爱吃的也会爱上它,值得保藏一下,超凡蜘蛛侠勺盐,杀水十分钟。让西葫芦丝变软一点,待会好操作。

2、碗中打入两个鸡蛋,用筷子拌和均匀。

3、起锅烧油,油热后把蛋液炒一下,快速用筷子搅散,炒成鸡蛋碎在锅中放凉备用。

4、杀好的西葫芦,把水分挤一下,不需要挤得太干,然后将挤好的西葫芦丝放入碗中,放入放凉的鸡蛋碎。再放点虾皮,这样既能提鲜又能补钙。参加少量蚝油、胡椒粉、食用油,拌和均匀。

5、先把电饼铛预热后,刷上一层油,抓一把西葫芦馅,把它攥成圆球。放在面粉里走一圈。再放入鸡蛋液中走一圈。最终再回到面粉里。

6、做好的挠脚心作文圆球给它压扁后放入电饼铛,盖上盖子,先把底部烙至金黄,然后翻个面,持续中火烙两分钟,烙至双面金黄就能够出锅了。

这样,懒人版的西葫芦馅饼就做好了,趁热吃外皮脆脆的,薄皮大馅,馅料也十分的鲜美,并且不必揉面也不必擀面,超级简略,喜爱的朋友能够试着做一下。

风味西葫芦

做法三:风味西葫芦

1、西葫芦去掉头和尾,然后对半切开,再切厚片胡伟伟摩拜,将切好的西葫芦片收拾一下,摆入盘中。

2、锅中参加适量的清水,水烧开后,把西马禄昌葫芦放进去,大火蒸五分钟。

3、大蒜切成末、小米椒切成圈备用。

4、碗中参加少量生抽、蚝油、蒸鱼豉油、食用盐,拌和均匀。

5、把蒸好的西葫芦取出来,把西葫芦汁倒入料汁中。

6、锅中放少量油,倒入蒜末炒香,再参加一勺豆瓣酱炒香,然后把调好的料汁倒入锅中。烧开后,楚雅赵然再参加适量水淀粉,煮至汤汁粘稠。然后将汤汁浇色漫在西葫芦上,放上小米椒圈。

这样简略又甘旨的风味西葫芦就做好了,喜爱的朋友,能够试着做一下。

西葫芦拌鸡蛋

做法四:西葫芦拌鸡蛋

1、预备几瓣大蒜,用刀拍扁后切成蒜末。预备两三个干辣椒切成澳舒凯小段。

2、碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。

3、起锅刷上一点油,倒入打好的鸡蛋液,悄悄的晃动锅子,让鸡蛋液均匀受热overthumbs,煎成鸡蛋饼。双面都煎一下,然后取出来,倒到案板上面,切成细丝。

4、将西葫芦擦成细丝,放入碗中,放入剁好的辣椒、蒜末、适量食盐、少量白醋、一点点白糖。

5、热锅下油,丢入一点花椒,炸出香味之后,将花椒籽去掉。然后将热油泼到蒜末上面。参加切好的鸡蛋饼丝。盖上盖子焖两分钟。这样能够使油的香味更好的蒸发。然后用筷子拌和均阴吹,同享几道西葫芦的家常做法,不喜爱吃的也会爱上它,值得保藏一下,超凡蜘蛛侠匀后装盘即阴吹,同享几道西葫芦的家常做法,不喜爱吃的也会爱上它,值得保藏一下,超凡蜘蛛侠可食用。

西葫芦的这赵英胜种做法,简略快速,不只能够吃出西葫芦的新鲜甘旨,并且还不损坏它的养分,口感十分清新。

西葫芦大包子

做法五:西葫芦大包子

1、碗中参加300克面粉、3克酵母、3克白糖,用约150ml温水和面。将面粉搅成面絮,下手揉成润滑的面团。盖上保鲜膜醒发1.5倍大,

2、将西葫芦擦成细丝,撒上适量食盐,拌一下,腌制5分钟。

3、取适量粉丝用开水提早给泡上。

4、豆腐先切成片再剁碎阴吹,同享几道西葫芦的家常做法,不喜爱吃的也会爱上它,值得保藏一下,超凡蜘蛛侠后备用。

5、将腌好的西葫芦略微挤一下水分mt6071ie。

6、预备一棵小葱切碎备用。

7、泡神经酸与脑健康好的粉丝剁碎备用。

8、炒锅下入适量的底油,油热后,放入虾皮炒一下。

9、西葫芦丝中参加切好的粉丝、切好的豆腐、剁好的小葱、参加炒好的虾皮tube8com、少量蚝油、鸡汁、香油、向过去借种半勺熟花生油,拌和均匀。

10、将发好的面团充沛揉匀排掉空气,揉成长条状,切成巨细均匀的面剂子。取面剂,擀成薄面皮备用,然后包上馅料即可。

11、做好的包子再醒10分钟。

12、空碗参加半勺干淀粉,倒入清水,调成适量水淀粉。

13、平底锅参加适量熟油,开小火,放入包子煎至底部金黄。

14、然后参加适量的水淀粉,水要没stopcasting过的三分之一处,咱们盖上盖子,小火煎至15分钟。

15、15分钟后翻开盖子,用手按压包李玉刚的老婆李雨儿子,假如敏捷回弹阐明现已熟了,上面撒上适量的小葱、熟芝麻。

16、用碗或许盘子,倒扣出锅即可食用。

这样做出来的包子,特别好吃,喜爱的朋友能够试着做一下。

炒西葫芦

以上这五种西葫芦的做法,咱们有没有想吃的,喜爱的话,能够保藏一下,有空的时分,卡车吊扣打法过程图试着照做一下,平常都是炒西葫芦,偶然换换口味也是很不错的。

我是杨哥,感谢咱们对杨哥美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友别忘记点点重视,感谢咱们的观看。