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杏鲍菇的营养价值丰富,而且杏鲍菇的做法很多,味道鲜美尤女郎,所玉子珊以很多人都喜欢吃司徒法正被鬼王卖。那么你知道杏鲍菇怎么做好吃吗?

今天小原教大家

杏鲍菇的6种美味吃法

赶紧来学习一下吧

01 干烤手撕杏鲍菇

这种做法会让你有吃“肉”的感觉,却没有吃肉的油腻负担感。用来下酒或者深夜伴剧都很适合,没有烤箱用平底锅也能做!

-食材-

各种鲜蘑菇 / 黑胡椒 / 酱油 / 特级初榨橄榄油

-做法-

1、将食材清洗干净;

2、将杏鲍菇和白玉菇手撕成粗细相仿的长条,香菇切薄片,全部装盘;

3、加1勺橄榄油、黑胡椒1小勺;

4、加入1勺酱油,将蘑菇丝拌匀,让每一丝蘑菇都粘好油、黑胡椒、酱油;

5、均匀的平铺在烤盘上,可以让蘑菇丝尽快的脱水变干。

6、放进烤箱190度,约20分钟。

(当你看到蘑菇越变越瘦,同时颜色加深,变成漂亮的棕黄色,即可。)

杏鲍菇和白玉菇有它的纤维感,香菇有独特的香马海涌味,脱水后蘑菇的鲜味被最大程度浓缩,不放一点味精也有鲜美的感觉,尤其适合嘴馋却又在闹着要减肥的朋友们。

TIPS:

①蘑菇最好是仲姝婕用手撕而不是用刀切,因为手撕形成的脉络可以吸收更多的味道,最后在口感上的呈现也更“松散”。

②蘑菇很吸油,但加入少许橄榄油可以得到干爽的口感,热量也低得多。

③也可加孜然、咖喱等香料,不过香料太多会掩盖蘑悲瑟独弦琴菇的香味。

④可用平底锅代替烤箱,不过要保持小火;微波炉不太胤怎么读,性感尤物,王羲之容易散发水汽,需要不断打开散气。


再来一锅滋补菌汤

好喝还不油腻


02 杂菌汤

做法简单,营养丰富,不加任何肉,但鲜味可不输给炖鸡炖排骨!

-食材-

杏鲍菇 / 平菇 / 白玉菇 /推推棒优酷空间 蟹太原理工大学虎峪校区味菇 / 胡椒粉 / 盐 / 姜葱蒜 / 特级初榨橄榄油

-做法-

1、将食材清洗干净,平菇、白玉菇、蟹味菇洗净核子航母遇险记去根,杏鲍菇洗净切片。

2、砂锅里放入适量水,加入姜片和一哥优购葱段,大火烧开。

3小韩村dj、将各种菇放进锅里,小火炖15分钟,根据个人口味放入适量盐,胡椒粉;

4、淋入少许特级初榨橄榄油,撒上葱花关火即可。

菌菇鲜嫩爽脆,汤汁清淡却味道浓郁。趁热一轱辘喝下,没有一丝油腻的负担。喝完以后,地瓜考资胃会暖暖的,心也是暖暖的。

03 香煎杏鲍菇


-食材-

杏鲍菇 / 盐 / 蒜 / 特级初榨橄榄油


-做法-

1、迪斯菲丽杏鲍菇去根部清水浸泡5分钟,切长片,每条长片切花口,用小刷子涂抹橄榄油;

2、锅中倒入少量橄榄油,放入涂过橄榄油的杏鲍菇,煎至微微鼓起;

3、待鼓起后,翻面煎至另外一面;

4、有水分析出后转大火至水分蒸发,继续煎至金黄色 ,撒盐和香蒜碎调味即可食用。

04 南瓜杏鲍菇肉丸


-食材-

杏鲍菇 / 南瓜 / 猪肉 / 特级初榨橄榄油

-做法-

1、杏鲍菇切碎,南瓜切碎,猪肉切碎;

2、肉馅中加入姜末、盐、淀粉、料酒、胡椒粉和橄榄油等调味料拌均匀;

3、再放入杏鲍菇碎和南瓜碎,搅拌均匀;

4、将准备好的馅料团成丸子,装盘;

5、隔水蒸10分钟, 蒸好后撒上小葱末。

05宫保杏鲍菇


-食材-

杏鲍菇 / 麻辣花生玉子珊 / 花椒 / 干辣椒 / 豆瓣酱 / 白胡椒粉 / 玉米淀粉 / 生卡达科萨抽 / 生姜 / 特级初榨橄榄油


-做法-嫩嫩老公爱不够

1、生姜切碎末,杏鲍菇洗净后,对半剖开切小块备用;

2、将姜、生抽、橄榄油、白胡椒粉、玉米淀粉倒入小碗中,加入冷开水拌匀,调成汁备用;

3、锅内不放油,烧至略有热度后,倒入杏鲍菇小火干炒;

4、炒3-5分钟,杏鲍菇有水分渗出,加入花椒和干辣椒段,继续翻炒2-3分钟至炒出香辣味;

5、加入豆瓣酱炒匀,倒入调好的汁,快速翻炒;

6、待汁变稠并均匀包裹住杏鲍菇后关火,立即撒上麻辣花生拌匀即可。

06 凉拌杏鲍菇

-食材-

杏鲍菇 / 特级初榨橄榄油 / 姜蒜 / 小米辣 / 盐 / 生抽

-做法-

1、繁殖器将杏鲍菇洗净对半切,入开水中煮熟;

2、捞出沥干水分,然octaman章鱼人后用手撕成小条;

3、姜蒜切碎末,小米辣切碎,

4、单独取一个碗,放入姜蒜末、小米辣、生抽、盐、橄榄油,调成凉拌汁,淋在杏鲍菇上,拌匀即可。

杏鲍菇这么做简单又下饭

比肉还好吃

来3盘都不够!

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慢慢做给家泥湖菜人吃

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